La gastronomía brasileña también cuenta con una amplia variedad de postres deliciosos y dulces. Aquí te presento algunos ejemplos de postres típicos de Brasil:
Quindim: es un postre de coco, azúcar, huevos y mantequilla, horneado en pequeñas tazas. Es típico del estado de Bahía.
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Pudim de Leite: es un flan de leche, huevos y azúcar, que se cocina en el horno a baño maría. Es un postre muy común en Brasil y se sirve frío.
Cajuzinho: es un dulce hecho con maní, leche condensada, mantequilla y azúcar. Es comúnmente enrollado en forma de pequeñas bolas y cubierto con maní picado.
Beijinho: es un dulce similar al cajuzinho, pero en lugar de maní, se utiliza coco rallado. Se enrolla en bolas y se cubre con más coco rallado.
Bolo de Rolo: es un pastel enrollado hecho de harina, huevos, azúcar y goiabada (una pasta de guayaba). Es típico del estado de Pernambuco.
Romeu e Julieta: es un postre hecho con queso de minas y goiabada derretida. El queso y la goiabada (ate) se sirven juntos y se combinan para crear un sabor agridulce delicioso.
Estos son solo algunos ejemplos de los deliciosos postres brasileños que puedes disfrutar si tienes la oportunidad de visitar Brasil o probar un restaurante brasileño.
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